La boutique de saucissons secs français

On n’arrête pas le progrès : du carburant produit à partir de jus d’andouille
Depuis 1931, à Guémené-sur-Scorff (Marbihan), cette fabrique d’andouille n’a pas changé sa recette. Ce qui vient de changer, c’est le recyclage des déchets organiques produits par la fabrication de cette charcuterie : transformer le jus d’andouille en biocarburant. [...]

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Préparation : 15min
Cuisson : aucune
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de riz cuit
- 12 tomates cerises
- ½ concombre
- 1 douzaine d’olives noires dénoyautées
- 100 g de feta
- Une moitié de Saucisson sec
- 3 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Le jus d’1 citron
- Sel et Poivre
Préparation :
• Pelez le concombre et coupez-le en dés.
• Coupez [...]

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