Parce qu’il était devenu difficile de voir souffrir certains de nos clients et qu’il a beaucoup été apprécié l’année passée:
le SAUCISSON AU FENOUIL revient !!!
Pour ceux qui ne le connaissent pas, c’est un saucisson très parfumé, rafraichissant avec une note anisée… A découvrir ici !
Filed under: Actualité on juin 7th, 2010 | Pas de Commentaires »
Il suffit de pas grand chose pour nous énerver.
Prenez un repas entre amis, vous décidez de servir, à l’apéritif, quelques tranches de ce délicieux saucisson traditionnel que vous avez acheté la veille. Mmmmmhh.
5 minutes plus tard vous êtes énervé, les mains collantes, en sueur, et prêt à trucider le premier qui vous regardera de travers. Tout ça pourquoi ? Une peau de saucisson qui refuse de s’enlever facilement, vous laissant pantois et en furie.
Halte là ! Des Inventeurs ont solutionné une fois pour toute ce problème !
Voici notre sélection :
Number 1 : Le SAUSAILLESON SKIN BURNER
Principe : un étui vertical, dans lequel on rentre le saucisson, et qui est composé de plusieurs brûleurs, alimentés par une mini-cartouche de gaz, rechargeable, façon briquet.
Lors de la fermeture du capot supérieur, une impulsion de quelques secondes, va brûler superficiellement la surface du saucisson, réduisant sa peau en cendres, et lui donnant un délicieux petit goût de fumet.
Deux options sont disponibles : des cartouches de gaz parfumées (goût barbecue, tex-mex, curry, poivre vert….) et un raccord butane/propane pour les économies d’énergie.
Number 2 : Le SAUCISSONTRON
La solution envisagée consiste à enserrer le saucisson dans un étui renfermant de multiples brosses abrasives, qui vont envelopper le saucisson et lors de leur mouvement, ‘décaper’ la peau.
L’étui contenant les brosses abrasives contien un réceptacle à sa base permettant de récupérer la poussière de peau de saucisson. En un clin d’oeil, votre saucisson est débarassé de sa peau et prêt à être découpé !
L’appareil se démonte très simplement, et la plupart de ses éléments passent au lave-vaisselle. Quand une brosse est usée, il suffit de la changer.
Number 3 : Le PELOSCIFLARD
1) On commence par loger le saucisson entre les tringles métalliques, en prenant le soin de l’enfoncer dans les aiguilles placées à la base de l’appareil
2) On appose le couvercle afin de maintenir fermement le saucisson.
3) On expulse le l’air comprimé par les aiguilles afin de gonfler l’enveloppe formée par la peau du saucisson. Il suffit alors de remonter la série de lames en les faisant coulisser vers le haut. La peau et alors automatiquement découpée.
4) Vous n’avez plus qu’à sortir le saucisson de l’appareil pour l’éplucher comme une banane avant de le consommer.
(Note : Ce ne sont que des prototypes et donc pas commercialisés)
Source : http://www.inventeursfous.com
Filed under: Actualité on mai 31st, 2010 | 3 Commentaires »
Envie de pouvoir déguster du saucisson toute l’année, ou bien d’offrir un cadeau original.
Nous vous proposons de vous faciliter la vie en recevant chez vous chaque mois un lot de 3 saucissons à travers 2 formules :
En savoir plus ?! Rendez-vous sur dans notre boutique, rubrique LOTS !
David B.
Filed under: Actualité on mai 26th, 2010 | Pas de Commentaires »
Et voilà, c’est fait ! L’oeuf en forme de saucisson.
Pratique, on peut faire de parfaites rondelles d’oeuf toutes égales ! :-S
Cet étrange saucisson n’est disponible à la vente qu’au Japon mais pour les plus traditionnels, c’est ici !
Filed under: Actualité on mai 7th, 2010 | 1 Commentaire »
Temps de préparation : 5 mins
Cuisson : 10 mins
Ingrédients : (4 à 5 personnes)
- 10 petites Tortillas
- Sauce au choix (à pizza, à spaghetti…)
- Saucisson sec coupé en petits dés
- mozzarella
Préparation :
Faire revenir dans une poêle les dés de saucisson sec.
Verser la sauce à pizza puis le fromage et mélanger délicatement et pas trop longtemps pour garder visible le fromage.
Disposer le mélange sur la moitié des 10 tortillas, refermer en pliant en 2 et presser légèrement.
Dans un poêlon, faire dorer les tortillas de chaque côté avec un peu d’huile. Les tortillas deviennent rigides en cuisant donc facile à tourner.
Conseil :
Les pizza pochettes se congèlent très bien et quand on veut prendre une bouchée rapide, suffit d’en prendre une et de la mettre au micro-ondes 1 minute.
Source image : cuisinelabine.blogspot.com
Filed under: Recettes à base de Saucisson on mai 4th, 2010 | Pas de Commentaires »
