Si, si, le saucisson peut être glamour ! La preuve avec cette mousse rose à souhait.
Préparation : 15 minutes Difficulté : Facile
Ingrédients :
300 g de salami
200 g de fromage frais (type St Moret)
100 g de crème fraiche épaisse
5 gouttes de sauce de soja
Préparation :
Mixer le salami sans la peau.
Ajouter le reste des ingrédients et mixer.
Mettre au frais. Servir sur des petites tranches de pains grillées ou des crudités pour l’apéro.
Variantes : cette recette fonctionne aussi très bien avec du saumon, du poulet fumé et bien sûr du saucisson.
L’année dernière en Corée du Sud, la société « CJ Corporation » a mis sur le marché des stylets très originaux en forme de saucisse !
Les petits boudins semblent reproduire assez fidèlement les caractéristiques du doigt et permettent donc d’utiliser l’iPhone sans sortir ses mains des gants.
Mais voilà, le ipad avec son grand écran étant sorti, il a fallu inventé une plus grosse saucisse ! Ce qu’à fait une société californienne « Casegrown » avec un prix de vente de $8.99.
Cette expression est une référence directe à l’expérience de Pavlov. Dans celle-ci, il étudie le conditionnement d’un chien à qui l’on a fait entendre le son d’une cloche avant chaque repas. Par la suite Pavlov s’apercevra que le seul son de cette cloche engendre chez le chien une forte production de salive.
- 500 ml de tomates entières, fraîches ou en conserve
- 125 ml de pâte de tomate
- 250 ml de bouillon de poulet
- 1 de feuille de laurier
- 1/2 c. à thé de sel, 1/4 c. à thé de poivre
- 250 ml de riz non cuit, rincé
Préparation :
Préchauffer le four à 180 °C / 350 °F.
Dans une grande casserole allant au four, faire fondre le beurre à feu moyen-élevé. Ajouter l’oignon, le poivron vert, le céleri et l’ail, et cuire jusqu’à ce que le tout soit tendre.
Ajouter les oignons verts, le poulet et le saucisson ; faire sauter 5 minutes, puis ajouter tous les autres ingrédients sauf le riz.
Réduire le feu et laisser mijoter à feu doux de 10 à 15 minutes. Ajouter le riz et couvrir.
Transférer la casserole au four, et cuire 45 minutes, en brassant à quelques reprises, jusqu’à ce que le riz soit cuit.
