Le saucisson rose aux biscuits roses de Reims
Ingrédients : (pour env. 25 tranches)
- 24 biscuits roses de Reims
- 100 g de beurre mou
- 20g de pistaches non salées
- 2 C. à soupe de rhum ou kirsh
Préparation :
- Dans un bol, écraser les biscuits,
- Ajouter le beurre mou, les pistaches et le rhum (ou kirsh)
- Rouler la pâte en forme de saucisson sur une feuille d’aluminium plié en 2, bien serrer,
- Laisser 2h au frigo puis découper en rondelles,
- Vous pouvez garder ces gourmandises une bonne semaine au frais, mais ça ne dure généralement pas aussi longtemps !! 
Conseil : Pour écraser les biscuits, les mettre dans un sac congélateur puis passer un rouleau ou une bouteille dessus.
Source : http://chezelephantrose.canalblog.com
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Classé dans Recettes à base de Saucisson on janvier 26th, 2010
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