La boutique de saucissons secs français

- Maigre de jambon de porc (75%) et gras, champignons (trompette de la mort) 5%, sel, épices, ferments, dextrose.
- Hachage moyen (type Auvergne 6mm).
- Boyau naturel.
- Pièce de 160 à 180 gr.
- Produit sujet à dessiccation.
- Garantie sans adjonction de colorant ni de phosphate.